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Ser el aliado estrat\u00e9gico de panader\u00edas, restaurantes, f\u00e1bricas de alimentos y hogares que buscan\u00a0calidad certificada<\/strong>, practicidad y sostenibilidad en cada receta.<\/p>\n LO QUE NOS DEFINE<\/strong><\/p>\n \ud83d\udd38\u00a0Innovaci\u00f3n con Prop\u00f3sito<\/strong>: \ud83d\udd38\u00a0Trazabilidad Total<\/strong>: \ud83d\udd38\u00a0Sostenibilidad Activa<\/strong>: \ud83d\udd38\u00a0Adaptabilidad Creativa<\/strong>: \u00bfPOR QU\u00c9 ELEGIRNOS?<\/strong><\/p>\n \u2705\u00a0Seguridad Alimentaria<\/strong>: 0 riesgo de salmonella. NUESTRO COMPROMISO<\/strong><\/p>\n \u00abNo vendemos huevo; entregamos tranquilidad. Cada gota l\u00edquida o part\u00edcula en polvo que producimos es un juramento a la excelencia y a la innovaci\u00f3n responsable.\u00bb<\/em><\/p>\n Fundador\/a<\/strong>: [Nombre + Firma digital o foto]<\/p>\n \u2728\u00a0Descubre c\u00f3mo podemos elevar tus creaciones con el huevo m\u00e1s seguro del mercado.<\/strong>\u00a0\u2728<\/p>\n [\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ser el aliado estrat\u00e9gico de panader\u00edas, restaurantes, f\u00e1bricas de alimentos y hogares que buscan\u00a0calidad certificada, practicidad y sostenibilidad en cada receta. LO QUE NOS DEFINE \ud83d\udd38\u00a0Innovaci\u00f3n con Prop\u00f3sito:Nuestros productos (huevo l\u00edquido, clara, yema y sus versiones en polvo) pasan por un\u00a0sistema de pasteurizaci\u00f3n de flujo continuo\u00a0que elimina pat\u00f3genos sin alterar perfil nutricional. \ud83d\udd38\u00a0Trazabilidad Total:Desde la […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_joinchat":[],"footnotes":""},"class_list":["post-17","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ovoprod.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/17","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ovoprod.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/ovoprod.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ovoprod.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ovoprod.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/ovoprod.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/17\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":165,"href":"https:\/\/ovoprod.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/17\/revisions\/165"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ovoprod.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Nuestros productos (huevo l\u00edquido, clara, yema y sus versiones en polvo<\/em>) pasan por un\u00a0sistema de pasteurizaci\u00f3n de flujo continuo<\/strong>\u00a0que elimina pat\u00f3genos sin alterar perfil nutricional.<\/p>\n
Desde la granja hasta el envasado, controlamos cada etapa con est\u00e1ndares\u00a0HACCP y certificaciones internacionales<\/strong>\u00a0[menciona ISO, FDA o las que apliquen].<\/p>\n
Optimizamos recursos h\u00eddricos y reducimos desperdicios mediante procesos de\u00a0liofilizaci\u00f3n<\/strong>\u00a0para obtener polvos de alta solubilidad.<\/p>\n
Ya sea para un\u00a0souffl\u00e9 esponjoso<\/em>, un\u00a0merengue perfecto<\/em>\u00a0o un\u00a0producto industrial<\/em>, ofrecemos la presentaci\u00f3n ideal (l\u00edquida o en polvo) para cada necesidad.<\/p>\n
\u2705\u00a0Conservaci\u00f3n Extendida<\/strong>: Hasta [X meses] sin refrigeraci\u00f3n (en polvo).
\u2705\u00a0Facilidad Log\u00edstica<\/strong>: Envases as\u00e9pticos y formatos listos para integraci\u00f3n industrial.
\u2705\u00a0Equipo Especializado<\/strong>: Bioqu\u00edmicos, ingenieros de alimentos y chefs asesores trabajando en sinergia.<\/p>\n